Fr, 31.07.2020

Exporte von hochwertiger deutscher Kuh- und Bullenware weggebrochen

Info: Milch/Rind

(AMI) Von März bis Mai des aktuellen Jahres hat die Corona-Pandemie das öffentliche Leben und die Wirtschaft in großen Teilen lahmgelegt. Der globale und europäische Warenverkehr kam teils zum Erliegen. So brach die Nachfrage nach Edelteilen vom Rind in den Restaurants weg. Das Exportgeschäft zu den lukrativen Märkten in Südeuropa ist weggebrochen. In den Krisen-Monaten musste der wichtige Export von Kuhfleisch aus Deutschland nach Spanien und Frankreich auf ein Minimum runterfahren werden. Im Export von deutschem Jungbullenfleisch nach Italien und Griechenland gab es ebenfalls starke Nachfrageeinbrüche infolge der Corona-Schutzmaßnahmen. Die Fleischnachfrage aus dem Ausland zieht langsam wieder an. Auch die Pattie-Produktion für die Burger-Restaurants ist wieder gestartet. Hier ist ein wichtiger Kunde für deutsche Ware und Vermarkter die Niederlande. Es wird noch länger dauern, bis wieder das Normalmaß wie vor der Krise erreicht ist.