Fr, 07.08.2020

QM-Milch: Zusatzmodul auf dem Weg

Info: Milch/Rind

In einer Absichtserklärung, auf die sich im Mai der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels, DBV, DRV, MIV und QM-Milch einigten, wurde u. a. festgehalten, dass ein optionales Zusatzmodul mit Tierwohl- und Tiergesundheitskriterien erarbeitet werden soll, welche über den QM-Standard 2020 hinausgehen. Der höhere Aufwand für die Tierhalter soll durch Zahlung eines Preisaufschlags vergütet werden. Eine Arbeitsgruppe mit Vertretern der Mitglieder des QM-Milch e.V. konnte sich diese Woche weitgehend zu einem Kriterienkatalog einigen. Berücksichtigt wurden die laufenden Arbeiten an einer Initiative Tierwohl Rindfleisch. Offen blieb, ob und wie die Kombinationshaltung im Zusatzmodul eingeordnet werden kann. Letztlich wird auch zu diesem Punkt der QM-Fachbeirat die Entscheidungen treffen.