Fr, 18.09.2020

Milchmarkt

Info: Milch/Rind

(AMI, ZMB) – Die Anlieferung stieg in der 36. KW um 0,5 % im Vgl. zur Vorwoche an. Damit lag das Milchaufkommen 0,7 % über dem Vorjahr. Für abgepackte Butter wird eine belebte Nachfrage verzeichnet. Das Preisniveau ist kontraktbedingt stabil. Für Blockbutter wird von einer abwartenden und vorsichtigen Haltung der Einkäufer berichtet. Die Preisvorstellungen zwischen Herstellern und Käufern differieren. Die Notierungen wurden auf 3,45 bis 3,55 €/kg angehoben (Kempten, 16.09.20). Der Schnittkäsemarkt stellt sich sehr stabil dar mit einer guten Nachfrage. Die Exportlieferungen finden kontinuierlich statt. Die Lagerbestände sind geschrumpft. Die Preisentwicklung ist sehr stabil. Die Pulvermärkte zeigen sich ruhig mit einem stabilen bis uneinheitlichen Preisgefüge. Für MMP besteht eine gute Auftragslage. Für das nächste Jahr finden Gespräche statt, allerdings mit unterschiedlichen Preisvorstellungen.

Beim GDT-Tender am 15.09.2020 stiegen die Preise im Durchschnitt über alle Produkte um 3,6 % im Vgl. zum letzten Termin an. Die Handelsmengen sind auf 33.791 t um 5,2 % zurückgegangen.