Mi, 21.07.2021

Trotz Preisrückgang angespannter Schweinehandel

(AMI) – Nach der deutlichen Preisrücknahme bei Schlachtschweinen sind zumindest Hauspreise kein Thema mehr. Dennoch bleibt die Situation im Schweinehandel angespannt. Es fehlen deutlich belebende Impulse aus dem Fleischhandel. Zwar liegen auf der Angebotsseite die Stückzahlen unter Vorjahresniveau, doch diese sind für die Nachfrage eher zu reichlich. Im Fleischhandel fallen sowohl die gehandelten Mengen als auch die erzielbaren Preise recht niedrig aus. Entsprechend bleibt der unterschwellige Preisdruck auch bei niedrigem Niveau.