Fr, 13.08.2021

Kartoffeln: Ausgeglichener Markt

Nach einer etwas aufgeregteren ersten Augustwoche, als mehr Druck auf die Preise ausgeübt wurde, hat sich das Geschehen beruhigt. Es gibt zwar überall Kartoffeln, kaum jemand muss aber dafür sorgen, dass Überstände geräumt werden müssen, was sonst im August in Sonderaktionen im LEH versucht wurde. Es wirkt wieder der Umstand, dass 2021 alles deutlich später ist und trotzdem ist die Flächenräumung nicht schlecht. In Niedersachsen gibt mindestens kommende Woche noch der Raum Burgdorf die Notierung vor. Der Heidekartoffelverbund hält sich verspätungsbedingt länger zurück. Bundesweit werden die Preise für Speisekartoffeln kommende Woche wohl nicht mehr als bis zu 4,00 EUR/dt zurückgehen.