Fr, 10.09.2021

Gutes Wetter fördert Speisekartoffelernte

Nach den vergangenen Wochen mit sehr regnerischem Wetter geht es aktuell wettertechnisch bergauf und in ganz Deutschland konnte die Speisekartoffelernte wieder aufgenommen werden. Das Angebot an größtenteils hochwertiger Ware nimmt zu und ist mehr als bedarfsdeckend. Dementsprechend ist die Nachfrage aktuell ruhig. Mit dem Ende der Sommerferien und Werbeaktionen im LEH soll der Absatz angekurbelt werden. Die Preise wurden erneut zurückgenommen, was für diese Saison nicht unüblich ist.

Mit freiem Frittenrohstoff wird kaum bzw. nur in sehr geringen Mengen gehandelt. Die Nachfrage ist dort ebenfalls sehr gering. Nur Vertragsware wird normal abgerufen. Die Qualitäten in Hinsicht auf Stärke und den Krankheitsdruck scheinen sich mit dem trockenen, warmen Wetter zu bessern und das Angebot steigt. Der Preis wurde auch dort saisontypisch etwas zurückgenommen. (Quelle: AMI)