Fr, 17.09.2021

Fokus auf hochwertigen Rindern

(AMI) – Das Angebot an Schlachtrindern ist auch weiterhin sehr überschaubar, insbesondere qualitativ hochwertige Färsen sind sogar knapp. Bei den Schlachtkühen ist der Markt dagegen recht ausgeglichen. Wie schon in den Vorwochen werden insbesondere Jungbullen in kleinen Mengen angeboten. Obwohl es in den vergangenen Wochen immer wieder zu Aufschlägen kam, werden die Tiere nach wie vor rege geordert. Vorerst werden dementsprechend stabile bis festere Preise erwartet. Sehr knapp sind dagegen die hochwertigen Färsen, wo es dementsprechend zu deutlichen Aufgeldern kommt. Ansonsten dominieren bei den weiblichen Kategorien in der laufenden Woche stabile Preise. Der Handel mit Kühen läuft insgesamt auf normalem Niveau, für die Mengen finden sich zumeist problemlos Abnehmer. Allenfalls regional werden für die abfallenden Qualitäten Abschläge gefordert, die sich aber in sehr engen Grenzen halten