Mo, 07.02.2022

Eiweißknappheit am Bio-Futtermittelmarkt

Das Angebot an freien Mengen am Bio-Futtermittelmarkt ist knapp, insbesondere die Nachfrage nach Leguminosen und Eiweiß ist mit der neuen EU-Öko-Verordnung noch größer geworden. Dementsprechend sind auch die Preise deutlich fester und haben zum Teil den Speisemarkt fast eingeholt. Auch der Speisegetreidemarkt bleibt angespannt. Außer Dinkel und Hafer sind alle anderen Getreidearten nur noch in Kleinstmengen zu haben. Allerdings hat auch die Nachfrage etwas nachgelassen, da die Mühlen mit vielen Produkten jetzt ganz gut eingedeckt sind. Die Saatgutverkäufe zeigen leicht kleinere Flächen für Hafer und Dinkel an, ähnliche Flächen bei Weizen und leicht größere Roggenflächen.