Fr, 18.02.2022

Stallpflicht: Was gilt für Bio-Eier?

Hühnereier, aber auch Geflügelfleisch aus biologischer Erzeugung dürfen während der Aufstallungspflicht infolge der Vogelgrippe unbefristet als „Bio“-Ware verkauft werden. Hier berücksichtigt der Gesetzgeber weitere Kriterien wie Einstreu im Stall, ökologische und möglichst hofeigene Futtermittel, mehr Platz im Stall und Beschäftigungsmaterial.