Fr, 18.03.2022

Verunsicherung hält an

Wie sich Preissteigerungen aller Art auf den Pommes frites Absatz auswirken, weiß keiner und so bleiben die Einkäufer der Fabriken derzeit zurückhaltend. Die Preise für Fontane und Co. sind weiter zurückgegangen, es wird aber wenig umgeschlagen – meist sind es Übermengen aus dem Vertragsanbau. Am Speisekartoffelmarkt sind die ersten „Ägypter“ eingetroffen. Ein paar LEH-Ketten hatten sie diese Woche schon im Werbeprospekt ausgelobt. Der Nachschub über das Mittelmeer läuft weiterhin zäh. Ansonsten ist der Speisekartoffelmarkt ausgeglichen und preisstabil