Do, 16.06.2022

Ruhige Nachfrage bei Kartoffeln

Kurz vor dem Start des Verkaufs von festschaligen Speisefrühkartoffeln aus Deutschland ist die Nachfrage sehr ruhig. Zunehmende Kaufzurückhaltung wird auch mit dem sommerlichen Wetter begründet. Das Angebot bleibt indessen groß. Sowohl aus Ägypten als auch aus Spanien werden Mengen gemeldet, die den Bedarf der geplanten Programme überschreiten und nun anderweitig vermarktet werden müssen. Dabei schwenkt die Nachfrage des LEHs in einigen Fällen zügig auf das hiesige Angebot um, um dem Verbraucher Regionalität zu bieten. Neben dem Südwesten werden beispielsweise Pfälzer Grumbeere kommende Woche auch mindestens in einer Kette im Norden zu kaufen sein. Die Preise für hiesige Frühkartoffeln werden ab dem Wochenende unterhalb der für Programmware aus Israel oder Spanien liegen, die sich immer noch bei franko rund 65,00 EUR/dt behaupten.