Fr, 17.06.2022

Milchmarkt

Mit einer Milchanlieferung von +0,2 % in der 22. KW (im Vgl. zur Vorwoche) wurde die Vorjahreslinie um 0,9 % anhaltend unterschritten. Die Notierungen für abgepackte Butter und Blockbutter nähern sich weiter an, wobei diese für Blockbutter etwas erhöht wurden und für abgepackte Butter im oberen Bereich leichte Rücknahmen zu verzeichnen waren. Auf dem stabilen und ausgeglichenen Käsemarkt mit reger Nachfrage wurden für den Juni weitere Preisanstiege umgesetzt, welche auf dem erhöhten Niveau stabil tendieren. Die Preise auf den Pulvermärkten notieren bei ruhiger Nachfrage stabil bis fester. Für Magermilchpulver besteht eine gute Auftragslage ohne Verkaufsdruck. (AMI, ZMB)