Fr, 24.02.2023

QM+ und QM++ zeitnah im Kühlregal

(DBV) Die erste Abfüllung von Milchprodukten mit dem QM+-Label ist angelaufen. Derzeit bereiten eine zweistellige Zahl an Molkereien die Auslobung und Abfüllung von Milchprodukten mit dem QM+ und QM++-Label (für die LEH-Haltungsformen 2 und 3) vor. Die Audits auf den Milchviehbetrieben haben bereits vor einigen Wochen begonnen. Für den DBV war es ein wichtiges Anliegen, dass Schlachtkühe von teilnehmenden Betrieben ohne weiteres Audit für die ITW Rindfleisch und BESTBeef von McDonald’s anerkannt sind, so dass neben der Rohmilch auch für Rindfleisch ein Aufpreis realisiert wird.