Do, 02.03.2023

Sauenhalter können aufatmen

(AMI) – Durch Ferkelerzeugung ist aktuell wieder ein Einkommen erzielbar. Das war praktisch seit Juni 2020 kaum realisierbar. Doch die stark gestiegenen Ferkelerlöse machen es möglich. Deutschlandweit erhöhten sich die ausgezahlten Preise für 28kg-Tiere seit Jahresbeginn bis Mitte Februar um 16 EUR/Ferkel oder um ein Viertel.

Damit ist die Haltung von Sauen wieder rentabel. So sind im Februar 2023 mit einem durchschnittlichen Leistungsniveau und mittleren Kosten nach dem Modell der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) Gewinne von 8,40 EUR je verkauftes Ferkel zu erreichen.

Die wirtschaftliche problematische Phase führte zu einem massiven Bestandsabbau der deutschen Sauenherde. Viele Halter sahen sich gezwungen die Ferkelerzeugung aufzugeben. Allein von November 2020 bis November 2022 reduzierte sich die Zahl der Betriebe mit Sauenhaltung um 17 % auf nun 5.800 Betriebe. Parallel sanken auch der Sauenzahlen um 16 %. Das Angebot an Ferkeln dürfte in Zukunft längerfristig begrenzt ausfallen. Daher können Abgeber von Ferkeln hohe Preise erwarten, welche eine anhaltend wirtschaftliche Ferkelerzeugung in Aussicht stellt.