Mi, 16.08.2023

Schwache Nachfrage bei Schlachtschweinen

(AMI) Aufgrund des relativ impulslosen Fleischmarktes kommt es zu einer schwachen Nachfrage. Von Seiten der Schlachtunternehmen wird vermehrt Druck durch Reduzierung der Abnahmemengen ausgeübt. Das Angebot an Schlachttieren bleibt weiter klein, fällt allerdings für die Nachfrage eher zu reichlich aus. Auch in Europa dominiert die sehr ruhige Nachfrage nach Schweinefleisch und damit nach Schweinen den Handel.