Info Geflügel

Der Landkreis Cloppenburg teilt mit, dass die Allgemeinverfügung von heute zur Aufhebung des Beobachtungsgebietes im Bereich der Gemeinde Emstek – hier zum HPAI-Ausbruch vom 16.01.2021 – am 16.02.2021 veröffentlicht und am 17.02.2021 um 0.00 Uhr in Kraft treten wird.

Das Verbot der Wiedereinstallung für Puten im Landkreis Cloppenburg wird für alle Gemeinden mit Wirkung ab dem 17.02.2021 aufgehoben. Davon ausgenommen wird die Wiedereinstallung von Puten im dann noch bestehenden Beobachtungsgebiet für die HPAI-Ausbrüche im Bereich der Gemeinde Lastrup nicht genehmigt.

Der Landkreis Oldenburg teilt mit, dass mit der Allgemeinverfügung am 17.02.2021 das Beobachtungsgebiet für den Bereich Westerburg, Gemeinde Wardenburg, – hier zum HPAI-Ausbruch am 14.01.2021 -, am 18.02.2021 um 0.00 Uhr aufgehoben wird. Desweiteren wird mitgeteilt, dass mit der Allgemeinverfügung am 21.02.2021 das Beobachtungsgebiet für den Bereich Bergedorf, Gemeinde Ganderkesee, – hier zum HPAI-Ausbruch am 22.01.2021 -, voraussichtlich am 22.02.2021 um 0.00 Uhr aufgehoben wird.

Der Landkreis Vechta informiert, dass die Allgemeinverfügung zur Aufhebung des Anschlussbeobachtungsgebietes zum HPAI-Ausbruch in der Gemeinde Emstek am 16.02.2021 veröffentlicht und ab dem 17.02.2021 um 0.00 Uhr aufgehoben wird.

Der Landkreis Wittmund teilt mit, dass der Sperrbezirk zum HPAI-Ausbruch vom 21.01.2021 am letzten Wochenende aufgehoben wurde. Mit der Aufhebung des Sperrbezirks geht dieses Gebiet in das Beobachtungsgebiet über. Es gelten die Regelungen für das Beobachtungsgebiet. Sofern die Aufhebungsuntersuchungen im Beobachtungsgebiet AI-negativ sind, ist geplant, das Beobachtungsgebiet ab dem 23.02.2021 um 0.00 Uhr aufzuheben.

Mit der Aufhebung der genannten Beobachtungsgebiete enden auch alle Restriktionsmaßnahmen in diesen Gebieten.

Bitte beachten Sie die online gestellten Hinweise, Allgemeinverfügungen und Anträge der betroffenen Landkreise Cloppenburg, Oldenburg, Emsland, Cuxhaven, Vechta und Zweckverband Jade-Weser zur Verbringung von Geflügel. Die interaktiven Karten mit den Restriktionsgebieten in den Landkreisen Cloppenburg, Oldenburg, Emsland und Zweckverband Jade-Weser werden mit jeder neuen Allgemeinverfügung aktualisiert.

Info Geflügel

Der Landkreis Cloppenburg hat mitgeteilt, dass die Allgemeinverfügung von heute zur Aufhebung des Sperrbezirks im Bereich Lastrup – hier zu den HPAI-Ausbrüchen vom 12.01., 15.01. und 25.01.2021 – heute veröffentlicht und am 16.02.2021 um 0.00 Uhr in Kraft treten wird. Mit der Aufhebung des Sperrbezirks geht dieses Gebiet in das Beobachtungsgebiet über. Es gelten dann die Regelungen für das Beobachtungsgebiet.

Darüber hinaus informierte der Landkreis Cloppenburg, dass die Aufhebung des Anschlussbeobachtungsgebietes zum HPAI-Ausbruch am 14.01.2021 in der Gemeinde Wardenburg, Landkreis Oldenburg, am heute (15.02.2021) um 0.00 Uhr in Kraft getreten ist.

Das Verbot der Wiedereinstallung für Puten im Landkreis Cloppenburg gilt zunächst weiterhin für die Gemeinden Cappeln, Emstek, Essen, Garrel, Lastrup, Lindern, Molbergen sowie für die Stadtbereiche Cloppenburg und Löningen. Hier ist mit einer Aufhebung im Laufe dieser Woche zu rechnen.

Der Landkreis Oldenburg hat mitgeteilt, dass der Sperrbezirk V in Bergedorf, Gemeinde Ganderkesee – hier zum HPAI-Ausbruch am 20.01.2021 – am 13.02.2021 um 0.00 Uhr aufgehoben wurde. Mit der Aufhebung des Sperrbezirks ist dieses Gebiet in das Beobachtungsgebiet übergegangen. Es gelten die Regelungen für das Beobachtungsgebiet.

Der Landkreis Cuxhaven hat mit der Allgemeinverfügung vom 10.02.2021 den Sperrbezirk in Mulsum, Gemeinde Wurster Nordseeküste, seit gestern aufgehoben. Mit der Aufhebung des Sperrbezirks ist dieses Gebiet in das Beobachtungsgebiet übergegangen. Es gelten die Regelungen für das Beobachtungsgebiet.

Die genannten Landkreise weisen darauf hin, dass die seit Mitte November angeordnete Stallpflicht für Freilandgeflügel weiterhin bestehen bleibt. Ein Datum für die geplante Aufhebung der Stallpflicht wurde noch nicht genannt. Das niederländische Landwirtschaftsministerium hat in der letzten Woche darüber informiert, dass die landesweite Aufstallungsanordnung zunächst weiterhin Bestand haben wird.

Bitte beachten Sie die online gestellten Hinweise, Allgemeinverfügungen und Anträge der betroffenen Landkreise Cloppenburg, Oldenburg, Emsland, Cuxhaven, Vechta und Zweckverband Jade-Weser zur Verbringung von Geflügel. Die interaktiven Karten mit den Restriktionsgebieten in den Landkreisen Cloppenburg, Oldenburg, Emsland und Zweckverband Jade-Weser werden mit jeder neuen Allgemeinverfügung aktualisiert.

Info Schwein

AMI – Im Zuge der Corona-Pandemie nahm die Menge des deutschlandweit erzeugten Schweinefleischs 2020 deutlich ab. Insgesamt wurden noch rund 5,2 Mio. t erzeugt, was einem Rückgang um 2,4 % entspricht.

Hier machen sich die fehlenden Schlachtkapazitäten bemerkbar, einzig das sehr hohe Schlachtgewicht verhinderte noch deutlichere Rückgänge. Zugleich ist aber auch der nationale Verbrauch weiter geschrumpft. Aufgrund des über weite Strecken eingeschränkten oder fehlenden Außer-Haus-Verzehrs nahm der Verbrauch auf 3,78 Mio. t ab. Da auch 2020 dennoch weiterhin edlere Teilstücke eingeführt wurden, entstand für 2020 ein bundesweiter Überschuss an Schweinefleisch von knapp 2,3 Mio. t. Auch wenn diese Zahl so niedrig ist wie zuletzt 2010, ist Deutschland damit doch auf einen umfangreichen Außenhandel angewiesen.

Export gestaltet sich schwierig

Gerade der Außenhandel gestaltete sich im vergangenen Jahr allerdings schwierig. Mit dem Auftreten der Afrikanischen Schweinepest im Spätsommer wurden Lieferungen in die meisten Drittländer untersagt, insbesondere der fehlende Export nach China machte sich bemerkbar. Konnte Deutschland im 1. Halbjahr noch Rekordmengen ins Land der Mitte liefern, fehlt dieser Absatzkanal inzwischen komplett. Nach aktuellen Schätzungen dürften die Lieferungen in Drittländer insgesamt um mehr als 10 % schrumpfen. Zwar konnte diese Entwicklung teilweise durch den innereuropäischen Handel ausgeglichen werden, dennoch dürften die Ausfuhren insgesamt rund 5 % niedriger ausfallen als noch 2019. Erschwerend kommt hinzu, dass China der Hauptabnehmer für Nebenartikel war. Hier fehlt es noch immer an alternativen Absatzwegen, was den Druck auf die Fleischpreise deutlich erhöht. Auch die Vermarktung innerhalb der EU ist mit einem starken Konkurrenzkampf verbunden, niedrige Preise sind hier aktuell an der Tagesordnung.

Schlachtschweinemarkt schrumpft 2021

Für das laufende Jahr gehen aktuelle Prognosen von einem deutlichen Schrumpfen des deutschen Schlachtschweinemarktes aus. Aufgrund der abgestockten Sauenbestände und der seit vergangenem Jahr deutlich rückläufigen Ferkelimporte ist im Jahresverlauf von einem geringen Angebot auszugehen. Für die inländische Schweinefleischerzeugung wird dementsprechend ein Rückgang auf 4,76 Mio. t Schlachtgewicht erwartet. Dies wäre der tiefste Stand seit 2006. Zugleich wird wohl auch der Verbrauch weiter sinken, allerdings nicht mehr so deutlich wie zuletzt. Entsprechend ist von einem Rückgang des Inland-Überschusses auf rund 2 Mio. t auszugehen. Abzuwarten bleibt, wie sich das Schrumpfen des Marktes auf die Preise auswirkt. Sofern Corona hier keinen Strich durch die Rechnung macht, können die Erzeuger in den kommenden Monaten aber auf deutlich festere Preise hoffen.

Am 19. Februar 2021 bietet die AMI ihr Web-Seminar „Deutscher Schlachtschweinemarkt – Krise oder Chance?“. Neben den aktuellen Entwicklungen am deutschen und globalen Schweinemarkt erhalten Sie alle wichtigen Daten und Fakten, um rechtzeitig die erforderlichen Weichen für Ihre tägliche Arbeit zu stellen.

Info: Milch/Rind

(AMI, ZMB) – Die Milchanlieferung ist in KW 4 im Vergleich zur Vorwoche um 0,7 % gestiegen, liegt jedoch mit -1,7 % weiterhin unter dem Vorjahr. Aktuell treten regional witterungsbedingte Behinderungen bei der Milchabholung auf. Die Preise für Magermilchkonzentrat und Industrierahm sind sehr fest. Die Nachfrage nach abgepackter Butter ist für die Jahreszeit normal. Es besteht gute Nachfrage nach Blockbutter. Am Markt für Schnittkäse ist eine gute Nachfrage aus dem Inland zu beobachten. Die Lage am Markt für Magermilch-, Vollmilch- und Molkepulver ist anhaltend fest.

Info: Milch/Rind

Heute hat der Bundesrat über einen Entschließungsantrag abgestimmt, mit dem das Verbot einer Beförderung von Tieren in bestimmte Drittstaaten eingefordert wird. Insbesondere die Begrenzung der Transportzeit auf max. 8 Stunden und Transportverbote bei Außentemperaturen oberhalb von 25 °C und unterhalb von +5°C, sind kritisch zu bewerten. Aus Sicht des DBV dient die Positionierung nicht der Verbesserung des Tierwohls, sondern würde bei Umsetzung zu einer Verlagerung der Tierzucht ins Ausland führen.

Info: Milch/Rind

Das vom Bundeskabinett verabschiedete Insektenschutzpaket wird von DBV-Präsident Rukwied deutlich kritisiert. Er mahnt an, dass der Gesetzentwurf kurzsichtig und strategisch falsch sei. Insektenschutz sei von hoher Bedeutung für die Landwirtschaft, allerdings müssten Kooperationen gebildet werden, statt über Verbote zu agieren. „Dieses Gesetzespaket gefährdet die Existenzgrundlage vieler Bauernfamilien. Es zerstört vor allem das Vertrauen bei denjenigen Bauernfamilien, die in Schutzgebieten wirtschaften und freiwillige Leistungen im Naturschutz erbracht haben,“ so Rukwied. Das verabschiedete Paket droht nun die erfolgreichen Bemühungen um den kooperativ angelegten „Niedersächsischen Weg“ massiv zu gefährden. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft hat die Problematik bereits in einem MyKuhtube-Beitrag von Milcherzeuger Amos veröffentlicht.

Info: Milch/Rind

In der Arbeitsgruppe von ITW, QM-Milch und QS wurden diese Woche mit Vertretern von Landwirtschaft, Verarbeitung und LEH die Kriterienkataloge für die geplanten Programme ITW Rindfleisch und QM Tierwohl weitgehend finalisiert. Aus Sicht des DBV sind die Anforderungen praktikabel und werden einer großen Zahl der Rinderhalter eine Teilnahme ermöglichen. Damit wurde eine wichtige Hürde genommen. In den kommenden Wochen sollen nun die notwendigen Honorierungssätze sowie das Finanzierungmodell erarbeitet werden.

Info: Milch/Rind

Seminarreihe: Preisabsicherung im Milchsektor Im März 2021 führt das ife-Institut gemeinsam mit DBV, DRV, EEX und StoneX Group eine Fortbildungsreihe zur Absicherung von Milchpreisen durch. Die Seminarreihe findet online statt und legt den Fokus auf die möglichen Vorteile und die Durchführung der Absicherung zukünftiger Preise. Die Seminarreihe findet in zwei Basisseminaren (10. oder 22. März) sowie vier Intensivseminaren (12., 16., 18. oder 26. März) statt. Weitere Informationen sowie die Anmeldemöglichkeiten finden Sie hier!

Info: Milch/Rind

(AMI) – Leicht rückläufig entwickelte sich im vergangenen Jahr die Fleischerzeugung in Deutschland. Insgesamt wurden im Jahr 2020 rund 7,8 Mio. t Fleisch aus gewerblichen Schlachtungen erzeugt. Das sind gegenüber dem Vorjahr 1,6 % weniger. Damit setzt sich der Trend der leicht sinkenden Fleischerzeugung weiter fort. Sowohl bei Schweinefleisch als auch bei Rindfleisch verringerten sich die produzierten Fleischmengen. Dagegen legte die Erzeugung von Geflügelfleisch mit einem Plus von 1,9 % erneut zu. Bei Schweinefleisch ging die produzierte Menge um 2,4 % zurück. Die Anzahl der geschlachteten Schweine sank mit einem Minus von 3,5 % deutlicher. Allerdings kamen insbesondere durch Corona bedingte Schließungen und durch den Lieferstopp im September wegen des Auftretens der Afrikanischen Schweinepest viele Tiere verspätet zur Schlachtung und die Schlachtgewichte stiegen stark an. Sehr deutlich sanken die Schlachtungen von eingeführten Schweinen mit einer Abnahmerate von 31,3 %. Bei den Rindern wurde die Schlachtmenge des Vorjahres um 2,8 % unterschritten.

Info Geflügel